Kurkuma – skład i właściwości

2020-04-01T20:07:28+02:0010 lutego, 2020|Kategorie: Kurkuma|Tagi: , , , , , , , , , |

Kurkuma to bylina z rodziny imbirowatych, zwana także ostryżem długim. Uprawia się ją w obszarze okołorównikowym przede wszystkim ze względu na walory smakowe. Kurkuma stanowi często wykorzystywaną przyprawę o barwie