Żelazo – źródła, zapotrzebowanie, funkcje oraz niedobór
Żelazo (Fe) jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania organizmu, ponieważ m.in. bierze udział w wielu procesach metabolicznych. Należy do grupy mikroelementów ze względu na niewielkie dzienne zapotrzebowanie. Żelazo w organizmie