
Spirulina
Spirulina to prosta, jednokomórkowa alga, która rozwija się w ciepłym i zasadowym środowisku wodnym. Nazwa pochodzi od popularnego słowa „spirala”, ponieważ właśnie taki kształt ma alga pod mikroskopem. Jaki skład ma spirulina? Czysta spirulina zawiera znaczną ilość wysokowartościowego białka (zawiera aminokwasy egzogenne, czyli takie, które człowiek musi dostarczyć do organizmu wraz