Kolagen

Działanie kolagenu

Działanie kolagenu

Działanie kolagenu jest wszechstronne, ponieważ białko to znajduje się praktycznie w każdej ludzkiej tkance, wpływając na jej funkcjonowanie i wygląd. Stanowi aż 33% wszystkich białek organizmu. Kolagen jest głównym białkiem fibrylarnym o charakterystycznej budowie strukturalnej bogatej w aminokwasy (jak np. prolina lub glicyna). Ciekawostką jest, że jedna cząsteczka kolagenu jest

Czytaj dalej »
Produkty bogate w kolagen

Produkty bogate w kolagen

Produkty bogate w kolagen powinny stanowić element diety każdego człowieka. Zawartość tego białka spada wraz z wiekiem. Jest to istotne przede wszystkim dlatego, że kolagen buduje skórę, włosy, paznokcie, narządy wewnętrzne, ścięgna, naczynia krwionośne i wiele innych struktur organizmu. Bardzo ważne jest zatem dbanie o jego odpowiednią ilość w organizmie.

Czytaj dalej »
Picie kolagenu

Picie kolagenu – jakie daje efekty?

Współcześnie coraz więcej ludzi przykłada dużą wagę do suplementacji, w efekcie czego picie kolagenu, przyjmowanie kompleksów witamin lub minerałów stało się normą. Szybki, często niezdrowy tryb życia powoduje, że cenne składniki odżywcze nie są dostarczane w wystarczającej ilości. Czym jest kolagen? Kolagen jest białkiem fibrylarnym. Stanowi główny składnik macierzy zewnątrzkomórkowej

Czytaj dalej »
Co to jest kolagen?

Kolagen

Kolagen jest jednym z najważniejszych najbardziej skomplikowanych polimerów naturalnych. Występuje praktycznie we wszystkich tkankach ludzkiego organizmu stanowiąc 33% białek. Jego unikatowe właściwości biologiczne i fizykochemiczne, a także szereg funkcji sprawiają, że kolagen od lat jest tematem wielu badań naukowych. Co to jest kolagen? Kolagen jest białkiem fibrylarnym o specyficznej strukturze

Czytaj dalej »
Źródła kolagenu - gdzie go szukać?

Źródła kolagenu – gdzie go szukać?

Źródła kolagenu mogą być zarówno naturalne (w pokarmie) jak i na bazie suplementów. Kolagen należy do białek fibrylarnych, które są głównym składnikiem macierzy zewnątrzkomórkowej organizmów zwierzęcych. Białka te występują w większości tkanek i narządów, między innymi w kościach, ścięgnach, więzadłach, chrząstkach, skórze czy rogówce. Stanowią niemal 1/3 całkowitej masy białek

Czytaj dalej »
Kolagen rybi

Kolagen rybi

Kolagen rybi jest wyjątkowo korzystnym produktem ze względu na podobieństwo jego budowy do kolagenu ludzkiego. Wykazano, że do poziomu połączeń trzeciorzędowych, budowa kolagenu rybiego nie odbiega od budowy kolagenu ludzkiego. Ponadto warto zaznaczyć, że podobieństwo strukturalne ułatwia jego przyswajanie z suplementów diety i efektywne wchłanianie do komórek. Kolagen rybi cechuje

Czytaj dalej »
0