Koktajle ze Spiruliną

Koktajle ze Spiruliną są niezwykle cenione ze względu na walory zdrowotne. Najczęściej bazą są tradycyjne koktajle warzywne i owocowe, które same w sobie posiadają wiele korzystnych składników odżywczych. Jeśli dodamy do nich Spirulinę, zamieniają się w bombę odżywczą, która kompleksowo wspiera zdrowie, urodę i samopoczucie. Koktajle ze Spiruliną mają charakterystyczny smak i zapach, dlatego pamiętajmy, aby nie przekraczać zalecanej dawki Spiruliny w proszku do jednorazowego przygotowania napoju.

Koktajle ze Spiruliną

Koktajle ze Spiruliną dodające energii

W celu przygotowania pysznego, owocowego koktajlu dodającego energii, wystarczy mieć następujące składniki:

  • jabłko;
  • banan;
  • 2 kiwi;
  • miąższ z pomarańczy;
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego;
  • łyżeczka Spiruliny w proszku;
  • pół szklanki mleka roślinnego, np. sojowego.

 

Wszystkie składniki wrzucamy do wysokiego naczynia i blendujemy, np. za pomocą blendera ręcznego. Taki koktajl jest źródłem m.in. witaminy C, potasu i antyoksydantów. Pięknie pachnie oraz skutecznie dodaje energii, np. w okresie wzmożonego przemęczenia fizycznego i psychicznego. Świetnie sprawdzi się z samego rana na rozbudzenie. Alternatywą jest koktajl z dodatkiem warzyw, do którego należy przygotować:

  • 2 gruszki;
  • 2 garście jarmużu;
  • łyżkę soku z cytryny;
  • łyżeczkę drobno posiekanego imbiru;
  • łyżeczkę Spiruliny w proszku;
  • pół szklanki mleka roślinnego, np. sojowego lub wody.

 

Składniki blendujemy w taki sposób, jak poprzednio. Jest mniej kaloryczny, ponieważ nie zawiera banana, jednak posiada równie wysokie walory odżywcze.

Koktajle ze Spiruliną na kaca

Poniższy przykład koktajlu świetnie sprawdzi się po imprezie lub spotkaniu towarzyskim, na którym spożyliśmy więcej alkoholu. Łagodzi objawy kaca, poprawia krążenie krwi i pozwala szybciej wydalić alkohol z krwiobiegu. Potrzebne są następujące składniki:

  • szklanka soku wyciśniętego ze świeżych grejpfrutów;
  • łyżeczka Spiruliny;
  • kawałek startego imbiru;
  • pół dojrzałego awokado;
  • garść świeżego szpinaku;
  • banan;
  • garść natki pietruszki;
  • odrobina wody, jeśli koktajl będzie zbyt gęsty.

 

Wszystkie składniki blendujemy ze sobą. Jeśli chcemy zadziałać dodatkowo antyoksydacyjnie i detoksykująco, warto dodać do koktajlu 2 tabletki rozkruszonej Chlorelli, która właśnie takie działanie wykazuje.

Koktajle ze Spiruliną i młodym jęczmieniem

Zarówno Spirulina, jak i młody jęczmień, zaliczane są do grona superfoods, czyli żywności o potwierdzonych klinicznie właściwościach zdrowotnych. Dlatego koktajl przygotowany z ich wykorzystaniem odznaczać się będzie wyjątkowo wysokimi walorami odżywczymi i oczyszczającymi. Przykładowe składniki są następujące:

  • 2 dojrzałe banany;
  • 1 cm startego korzenia imbiru;
  • pół łyżeczki Spiruliny w proszku;
  • pół łyżeczki sproszkowanego młodego jęczmienia;
  • szklanka wody;
  • łyżeczka ostropestu plamistego w proszku;
  • łyżeczka siemienia lnianego;
  • jabłko;
  • kawałek gruszki.

 

Opcjonalnie można dodać garść jarmużu lub szpinaku. Składniki blendujemy, koktajl od razu nadaje się do spożycia. Pamiętajmy, że wszelkie koktajle zawierające banany w składzie powinniśmy wypić natychmiast, ponieważ ich przetrzymywanie sprawi, że nieestetycznie zmienią swój kolor.

Regenerujący koktajl ze Spiruliną

Poniższy przepis bardzo dobrze sprawdzi się w przypadku osób aktywnych fizycznie i regularnie trenujących. Warto spożyć go po wysiłku fizycznym, aby tym samym przyspieszyć procesy regeneracyjne ustroju, uzupełnić elektrolity oraz wpłynąć na budowę tkanki mięśniowej. Pamiętajmy bowiem, że Spirulina zawiera aż 70% pełnowartościowego białka. Wystarczy przygotować następujące składniki:

  • szklanka wody kokosowej;
  • pół łyżeczki soli himalajskiej lub soli kłodawskiej;
  • 2 ugotowane buraki;
  • 1/4 szklanki soku z granatu;
  • 1/4 szklanki soku z wiśni;
  • łyżeczka Spiruliny w proszku;
  • szklanka malin lub owoców jagodowych.

 

Wszystkie składniki blendujemy. Koktajl pijemy po aktywności fizycznej, choć dostarczy cennych składników odżywczych również osobom, które nie są aktywne fizycznie i prowadzą siedzący tryb życia.



Polecane produkty:

Bibliografia

  1. Zielone koktajle, Wydawnictwo Publicat, Poznań 2016.
  2. Frenkiel D., Vindahl L., Zdrowe i kolorowe smoothie na każdy dzień, Wydawnictwo Buchmann, Warszawa 2015.

Może Cię zainteresować

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

0