Czy można przyjmować suplementy po terminie przydatności? Czym dokładnie jest termin przydatności do spożycia i czym różni się od daty minimalnej trwałości? Odpowiedzi na te pytania są niezmiernie ważne, aby świadomie suplementować swoją dietę w sposób skuteczny i bezpieczny zarazem.
Termin przydatności do spożycia
Termin przydatności do spożycia wyrażony jest jako „należy spożyć do: dzień, miesiąc, rok”. W ten sposób znakuje się wszystkie produkty nietrwałe mikrobiologicznie, łatwo psujące się, np. nabiał, jajka, mięso, wędliny czy ryby. Zobaczenie na opakowaniu produktu spożywczego takiej adnotacji jest dla klienta informacją, aby w żadnym razie nie spożywać go po wyszczególnionej dacie, ponieważ może dojść do zatrucia. Należy zaznaczyć na tym etapie, że wiele osób myli pojęcie „termin przydatności do spożycia” z „datą minimalnej trwałości”. Na suplementach diety raczej nie spotkamy się z pojęciem terminu przydatności do spożycia, lecz z tym drugim.
Data minimalnej trwałości
Data minimalnej trwałości opisywana jest sformułowaniem: „najlepiej spożyć przed…”. Jest to data, do której produkt zachowa swoje właściwości i nie zepsuje się. Po upływie wyszczególnionego terminu produkt może stracić swoją wartość i walory.
Suplementy diety po terminie przydatności
Jeśli mamy w domu suplement diety, na którym widnieje informacja, że najlepiej spożyć go przed datą, która już upłynęła lub która nieubłaganie się zbliża, warto wiedzieć, co dalej robić. Przede wszystkim takie produkty wcale nie muszą być zepsute, zwłaszcza jeśli ich opakowanie było nieotworzone i przechowywane we właściwy sposób (np. w zamkniętej, ciemnej buteleczce z dala od promieniowania słonecznego i w szafce, w której panują niskie lub pokojowe temperatury). Takie suplementy często nadają się jeszcze do spożycia, lecz ich zapach, kolor, smak mogą być zaburzone.
W przeciwieństwie do leków wydawanych wyłącznie na receptę i leków dostępnych bez recepty nie ma jasno określonych wytycznych, czy suplement diety jest zdatny do spożycia po terminie przydatności (po dacie minimalnej trwałości). Najczęściej data ważności produktów witaminowych wynosi 2 lata od daty produkcji. Ostateczna decyzja o przyjęciu takich suplementów powinna być kwestią indywidualną, a w razie wątpliwości najlepiej skonsultować się z farmaceutą. Z dużym prawdopodobieństwem nic się nie stanie, jeśli aktualna data nie odbiega znacznie od tej wyszczególnionej na opakowaniu jako data minimalnej trwałości.
Których suplementów nie przyjmować po upływie ważności?
Nie wszystkie suplementy diety będą jednak nadawać się do przyjmowania pomimo upływu ich daty ważności. Nawet jeśli określana jest ona przez termin minimalnej trwałości (najlepiej spożyć przed…). Do grona takich suplementów diety zaliczamy przede wszystkim:
- probiotyki – zawierające żywe kultury bakterii;
- witaminę E;
- oleje rybie i niektóre oleje roślinne.
Wówczas takie produkty nadają się jedynie do wyrzucenia ze względów bezpieczeństwa. Nie należy również spożywać suplementów otwartych lub źle przechowywanych, gdy upłynął ich termin ważności.
Gdzie wyrzucić przeterminowane suplementy?
Gdzie zatem wyrzucić niechciane, zbędne lub zepsute suplementy diety? Puste opakowania po lekach i suplementach diety wrzuca się do koszy na śmieci zgodnie z zasadami segregacji odpadów. Nie ma konieczności wywożenia ich do specjalnych kubłów, tak jak ma to miejsce w przypadku pełnych opakowań. Co natomiast zrobić, jeśli w opakowaniu znajdują się jeszcze produkty? Najprościej zanieść je do najbliższej apteki, która je przyjmie i zajmie się ich utylizacją. Należy jednak wiedzieć, że nie wszystkie apteki posiadają tego typu pojemniki, a co za tym idzie, nie wszystkie przyjmą od nas przeterminowane produkty. Nie istnieje obowiązek przyjmowania od klientów przeterminowanych suplementów diety. Wówczas kolejnym miejscem, w którym można poszukać pomocy są PSZOKi: Punkty Selektywnego Zbierania Odpadów Komunalnych. Co ważne, suplementów diety i leków nie wyrzucamy do zwykłego kubła na śmieci we własnym domu.
Polecane produkty:
![]() |
Kwas hialuronowy na stawy i skórę
Stworzyliśmy dla Państwa najwyższej jakości i z najprostszym, a co najważniejsze naturalnym składem kwas hialuronowy na stawy i skórę. Jest on pozyskiwany w pełni naturalnie i otrzymywany na drodze biofermentacji roślinnej. Zobacz więcej... |
![]() |
Kolagen do picia
Kolagen do picia w proszku to naturalny suplement diety o smaku porzeczkowym. Opatentowana formuła Peptiplus sprawia, że biodostępność w organizmie jest na bardzo wysokim poziomie. Zobacz więcej... |
Bibliografia
- Tyszkiewicz S., Pojęcie czasu i trwałości w normach i przepisach prawa żywnościowego, Medycyna Weterynaryjna, 56/2000.
- https://www.gov.pl/web/psse-rawa-mazowiecka/jak-prawidlowo-interpretowac-informacje-o-trwalosci-artykulu-spozywczego2.