Nawodnienie organizmu jest kwestią kluczową pozwalającą na utrzymanie zdrowia i dobrego samopoczucia, a także przyczyniającą się do dobrej kondycji włosów, skóry i paznokci. Ciało ludzkie składa się w około 60-70% z wody (w zależności od wieku i stylu życia). Już niewielkie niedobory w tym zakresie mogą skutkować wystąpieniem charakterystycznych dolegliwości.
Woda w organizmie człowieka
Woda stanowi środowisko wewnętrzne każdego żywego organizmu na Ziemi, będąc rozpuszczalnikiem i transporterem dla jonów różnych pierwiastków, przenosząc impulsy nerwowe, odpowiadając za aktywność enzymów, kwasów nukleinowych oraz gospodarkę mineralną danego organizmu. Uczestniczy w utrzymaniu optymalnej temperatury ciała, wpływa na jędrność i wytrzymałość skóry, krążenie krwi i procesy jej krzepnięcia. Tworzy wszystkie inne płyny ustrojowe m.in.:
- śluzy;
- surowicę;
- krew;
- spermę;
- ślinę;
- łzy;
- soki trawienne.
Organizmy żywe różnią się zawartością wody w ustroju. W przypadku człowieka dorosłego stanowi ona około 60% masy ciała, przy czym w okresie noworodkowym i niemowlęcym jest to nawet 80%. Różny jest stan uwodnienia poszczególnych tkanek. Najmniej wody zawiera tkanka kostna, jednak i tam można ją znaleźć. Organizm ludzki nie posiada rezerw wody, która mogłaby być uruchamiana w warunkach jej niedoboru. Pojawia się więc konieczność ciągłego jej uzupełniania oraz wchłaniania zwrotnego. Wprawdzie wewnątrz ustroju powstaje woda metaboliczna w ilościach około 350 ml na dobę, jednak nie jest ona w stanie wyrównywać braków wiążących się z codziennym funkcjonowaniem organizmu, nawet jeśli prowadzimy siedzący tryb życia. Niezbędne jest codzienne picie wody.
Prawidłowe nawodnienie organizmu
Zapotrzebowanie dzienne na wodę w zależności od warunków środowiskowych oraz aktywności fizycznej organizmu może wahać się od 1,5 do ponad 3 litrów na dobę. Na ostateczne zapotrzebowanie wpływa wiele czynników, zwłaszcza:
- płeć i wiek;
- masa ciała;
- wzrost;
- dzienny poziom aktywności fizycznej;
- klimat, w którym się znajdujemy, pora roku, wilgotność powietrza;
- ogólny stan zdrowia, ewentualne choroby (zwłaszcza biegunka, kaszel, zaburzenia trawienia, wymioty);
- przyjmowane leki i suplementy diety;
- potliwość ciała.
I wiele innych. Coraz częściej przyjmuje się, że na każdą wytwarzaną kcal wewnątrz organizmu niezbędne staje się dostarczenie organizmowi 1 ml wody. Zatem osoba o dziennym zapotrzebowaniu kalorycznym rzędu 2000 kcal powinna wypijać dziennie 2 l wody (2000 ml). Inny przelicznik wskazuje, że na 1 kg masy ciała powinno się wypijać około 0,02 litra wody. Zatem osoba ważąca 60 kg powinna wypijać 1,2 l wody, co specjaliści uznają jednak za niewystarczające.
Jak nawodnić organizm?
Aby nawodnić organizm, niezbędne jest picie płynów w odpowiednich ilościach dopasowanych do indywidualnych potrzeb organizmu. Zachęca się, aby była to głównie woda zawierająca minerały, jednak równie dobrze do puli wlicza się soki owocowe (najlepiej wyciśnięte samodzielnie), koktajle i smoothies, napary ziołowe. Nie wlicza się do tego kawy, mocnej, czarnej herbaty oraz alkoholu. Także kolorowe napoje gazowane i sklepowe nektary owocowe nie są w stanie skutecznie nawodnić organizmu. Wręcz przeciwnie, nasilają pragnienie i dostarczają pustych kalorii.
Bardzo dobrym pomysłem jest samodzielne przygotowanie napoju izotonicznego. Wystarczy zmieszać 1 l wody z 6-8 kryształkami soli kłodawskiej lub soli himalajskiej, a także łyżeczką miodu, sokiem wyciśniętym z cytryny, listkami rozgniecionej mięty. Po dobrym zmieszaniu napój nadaje się do picia. To świetna opcja podczas upałów, w przypadku osób z biegunkami, gorączkami i zmagających się z wymiotami, u sportowców i innych grup konsumentów narażonych na odwodnienie.
Odwodnienie – objawy
Pierwszym objawem odwodnienia jest uczucie pragnienia. Zdarza się jednak, że niektórzy zupełnie go nie odczuwają, nawet jeśli w ciągu dnia wcale nie piją wody, tylko kawę czy herbatę. Warto wtedy samodzielnie kontrolować liczbę wypijanych szklanek wartościowych płynów, np. ustawiając sobie w telefonie przypomnienia. Inne objawy odwodnienia mogą być następujące:
- osłabienie i przewlekłe zmęczenie;
- bóle głowy i zawroty głowy;
- zaburzenia koncentracji i pamięci;
- stan przedomdleniowy;
- rzadkie oddawanie moczu, który przybiera ciemne zabarwienie;
- drgawki;
- zaburzenia świadomości;
- utrata przytomności;
- suchość skóry i łuszczenie się naskórka;
- łamliwość i nadmierne wypadanie włosów;
- zaburzenia miesiączkowania u kobiet.
Osoba skrajnie odwodniona powinna znaleźć się na oddziale szpitalnym, aby lekarze mogli uzupełnić poziom płynów i elektrolitów za pomocą kroplówki.
Polecane produkty:
|
Spirulina w proszku 100% naturalna
Spirulina w proszku od bioalgi to sproszkowana, 100% alga Spirulina platensis. Doświadczenie i wieloletnie badania sprawiły, że otrzymany produkt jest nie tylko w pełni naturalny, ale również wysokiej jakości i zawiera wysokie stężenie składników odżywczy Zobacz więcej... |
|
Spirulina w tabletkach 100% naturalna
Spirulina platensis, którą Państwu oferujemy to 100% naturalna, słodkowodna alga o wysokiej zawartości składników odżywczych. Codziennie spożywana dostarcza organizmowi niezbędne substancje wpływające na sprawne funkcjonowanie układów w ciele człowieka. Zobacz więcej... |
Bibliografia
- Dymarska E., Janczar-Smuga M., Woda jako niezbędny składnik pokarmowy w żywieniu osób w podeszłym wieku, Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 461/2016.
- Karowicz-Bilińska A., Woda i jej znaczenie dla organizmu kobiety, Ginekol Pol. 2011, 82, 455-459.
- Orysiak J., Młynarczyk M., Zalecenia na temat prawidłowego stanu nawodnienia wśród pracowników, Państwowy Instytut Badawczy Warszawa 2022.
