Prawdziwy olej z czarnuszki pozyskany metodą tłoczenia na zimno okazuje się być niezwykle cennym sprzymierzeńcem na drodze do zachowania zdrowia, urody i dobrego samopoczucia. Warto przyjmować go regularnie (w postaci suplementów diety lub dodatku do jadłospisu), aby zauważyć korzystne efekty. Jest produktem bezpiecznym i skutecznym, polecanym również dzieciom.
Prawdziwy olej z czarnuszki, czyli jaki?
Mówiąc o prawdziwym oleju z czarnuszki mamy na myśli olej:
- nierafinowany, pozyskiwany metodą tłoczenia na zimno, dzięki czemu zawiera największą ilość cennych związków odżywczych i antyoksydacyjnych, w tym kwasów tłuszczowych Omega 3, witamin oraz minerałów;
- tłoczony z najwyższej jakości nasion czarnuszki siewnej uprawianej w ekologiczny sposób, bez dodatku chemicznych i sztucznych preparatów ochrony roślin;
- umieszczony w szklanej i ciemnej buteleczce lub w formie kapsułek (jako suplement diety).
Wyprodukowanie wysokiej jakości oleju z czarnuszki wymaga kilkuetapowej pracy i stałego nadzoru zarówno uprawy, jak i produkcji. Tak duże zaangażowanie przekłada się na wyższą cenę produktu. Zazwyczaj opakowanie zawierające 200 kapsułek kosztuje około 100 zł. Nieco tańsze są oleje dostępne w formie płynnej, jednak ich użycie nie jest aż tak wygodne, jak ma to miejsce przy kapsułkach, które wystarczy połykać. Gwarantuje to większą możliwość zachowania systematyczności w suplementacji.
Zobacz również: Najlepszy olej z czarnuszki.
Skład prawdziwego oleju z czarnuszki
Prawdziwy olej z czarnego kminku zimnotłoczony jest skarbnicą cennych związków. Wśród nich znajdziemy przede wszystkim:
- NNKT, czyli niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, także z rodziny Omega 3, które rzadziej występują w produktach spożywczych i z którymi niedoborem zmaga się spora część populacji;
- alkaloidy imidazolowe;
- fitosterole;
- witaminę E;
- saponiny trójterpenowe;
- tymochinony;
- tymol;
- karwakrol;
- p-cymen i alfa-pinen;
- taniny;
- flawonoidy z kwercetyną na czele.
Taki olej w formie suplementu diety można (a wręcz powinno się) przyjmować codziennie. Nie wywołuje żadnych skutków ubocznych ani alergii. Jest bardzo dobrze tolerowany przez organizm konsumenta.
Prawdziwy olej z czarnuszki dla dzieci
Prawdziwy olej z czarnuszki jest całkowicie bezpieczny dla dzieci. Z powodu braku badań klinicznych nie zaleca się podawania go jedynie dzieciom poniżej 3. roku życia. U starszych może stanowić uzupełnienie podstawowej, zdrowej diety, ponieważ jest bogatym źródłem Omega 3, tak ważnych dla rozwoju układu nerwowego i wielu innych struktur organizmu. Odpowiedni poziom Omega 3 w organizmie dziecka wspiera pamięć i koncentrację, poprawia wzrok, zwiększa odporność. Może również łagodzić objawy alergii i licznych schorzeń dermatologicznych (np. atopowego zapalenia skóry czy łuszczycy), co niejednokrotnie zostało potwierdzone badaniami. Prawdziwy olej z czarnuszki dla dzieci jest więc bezpieczny i polecany.
Zobacz również: Właściwości oleju z czarnuszki.
Prawdziwy olej z czarnuszki dla kobiet ciężarnych
Spora część substancji aktywnych zawartych w prawdziwym oleju z czarnuszki może inicjować skurcze mięśni gładkich, a takim właśnie mięśniem jest macica, wewnątrz której rozwija się płód. Choć ryzyko to jest minimalne, spożywanie oleju z czarnuszki przez kobiety ciężarne może doprowadzić do przedwczesnego porodu lub poronienia (we wczesnych etapach ciąży). W tym okresie warto wybrać inne źródła kwasów tłuszczowych Omega 3, np. orzechy lub tłuste ryby morskie (ze sprawdzonych źródeł). Zaleca się suplementację kwasów tłuszczowych Omega 3 w kapsułkach.
Prawdziwy olej z czarnuszki – jak przechowywać?
Olej z czarnuszki w formie płynnej powinien być zakupiony i przechowywany w oryginalnej, szklanej buteleczce wykonanej z przyciemnianego szkła. Jego celem jest zmniejszanie dostępu światła słonecznego do oleju, które może obniżać jego walory odżywcze. Buteleczkę przechowujemy w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu.
Z kolei olej z czarnuszki w formie kapsułek również wystarczy przechowywać w zamkniętej, suchej szafce. Znajdźmy takie pomieszczenie, w którym panuje niska lub standardowa, pokojowa temperatura (15-23 stopnie C). Nie jest konieczne trzymanie kapsułek w lodówce.
Polecane produkty:
|
Olej z czarnuszki
Czarnuszka to wszechstronny, naturalny produkt o potwierdzonym, niezwykle szerokim działaniu. Wykazuje właściwości m.in. antyseptyczne, antywirusowe, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze, przeciwalergiczne ... Zobacz więcej... |
Bibliografia
- Rutkowska J., Antoniewska A., Baranowski D., Rasińska E., Analiza profilu kwasów tłuszczowych wybranych olejów „nietypowych”, Bromatologia i Chemia Toksykologiczna, 3/2016.
- Jędrzejko K., Kowalczyk B., Bacler B., Rośliny kosmetyczne, Śląski Uniwersytet Medyczny, Katowice 2006.
- Jurczak R., Reguła J., Właściwości prozdrowotne czarnuszki siewnej i jej znaczenie w leczeniu dny moczanowej, Forum Zaburzeń Metabolicznych, 3/2018.
- Borusiewicz M., Janeczko Z., Nigella sativa L. – roślinny surowiec o właściwościach plejotropowych, Postępy Fitoterapii, 4/2015.
