Koktajle oczyszczające

Koktajle oczyszczające to napoje przyrządzone na bazie owoców i/lub warzyw, które można wzbogacać innymi produktami (orzechami, nasionami, olejami roślinnymi, suplementami diety). Ich działanie, przy systematycznym spożywaniu, jest ukierunkowane na detoksykację organizmu.

 

Przepis na koktajle oczyszczające

Najprostszy przepis na koktajl oczyszczający obejmuje zastosowanie następujących składników:

  • garść świeżego szpinaku;
  • kiwi;
  • połowa dojrzałego banana;
  • szklanka wody kokosowej, ewentualnie zwykłej wody;
  • sok wyciśnięty z połówki cytryny;
  • jabłko.

Wszystkie składniki blendujemy ze sobą na gładki, jednolity płyn. Jeśli naszym subiektywnym zdaniem napój będzie zbyt rzadki, można zagęścić go owocami dodanymi w nieco większej ilości, natomiast jeśli uznamy, że jest zbyt gęsty, można go rozrzedzić wodą lub mlekiem roślinnym.

Aby jeszcze bardziej zintensyfikować działanie koktajli oczyszczających wystarczy każdego dnia dodawać do nich na etapie blendowania rekomendowaną dobową porcję Chlorelli. Nie ma znaczenia, czy będzie to Chlorella w tabletkach, czy może Chlorella w proszku. Dodawanie jej do koktajlu będzie idealnym rozwiązaniem, aby zadbać o systematyczność jej przyjmowania.

Zobacz również: Koktajl z Chlorellą.

Koktajle oczyszczające – jakie owoce dodać?

Koktajle oczyszczające można przyrządzać z dodatkiem rozmaitych owoców. Najważniejsze, aby wiedzieć, które z nich wykazują realne działanie detoksykujące. W tym celu dobrze sprawdzą się:

  • cytrusy – mają mnóstwo witaminy C, która jest silnym antyoksydantem. Dodatkowo nadają koktajlom świeżości, dodają energii, orzeźwiają. Przykładami są: grejpfrut, pomarańcza, cytryna, limonka;
  • ananas – zawiera bromelainę, czyli enzym wspierający w dużym stopniu procesy trawienne. Wspiera oczyszczenie organizmu przez jelita. Dodatkowo dobrze smakuje i może zmniejszać nieprzyjemne uczucie ciężkości po spożytym posiłku;
  • owoce jagodowe – na przykład truskawki, maliny, porzeczki, poziomki, borówki, jeżyny. Udowodniono, że mają tak dużo rozmaitych antyoksydantów, że są wręcz jednymi z ich najbogatszych źródeł pokarmowych.

Warto podkreślić, że sporo owoców ma najwięcej przeciwutleniaczy, witamin, błonnika i innych składników tuż pod skórką lub nawet w skórce. Jeśli więc tylko jest to możliwe, warto kroić w kawałki i dodawać do koktajli owoce wraz z łupkami, co dotyczy na przykład przy jabłkach, gruszkach, śliwkach.

Koktajle oczyszczające – warzywa

Także mnóstwo warzyw wykazuje silne właściwości przeciwutleniające i oczyszczające. Przykładami są choćby:

  • świeży ogórek – jest lekkostrawny, pozwala silnie nawodnić organizm ze względu na zawartość elektrolitów, a dodatkowo orzeźwia. Ma neutralny smak, dlatego nie wpłynie na zmianę walorów całego koktajlu;
  • jarmuż – stanowi źródło witaminy C, witaminy K oraz witaminy A. Wspiera pracę wątroby, a jedną z jej funkcji jest właśnie detoksykacja. Jako że ma dość intensywny smak, najlepiej łączyć go z równie mocnymi owocami, np. cytrusami lub jabłkami;
  • natka pietruszki – jedno z najzdrowszych warzyw, bogata w żelazo i witaminę C. Działa antyoksydacyjnie, moczopędnie, dodaje energii, wspiera trawienie;
  • seler naciowynawadnia organizm, reguluje pracę jelit, działa lekko moczopędnie oraz umożliwia sprawniejszą walkę z wolnymi rodnikami.

Koktajle oczyszczające mogą oczywiście zawierać dodatek innych produktów detoksykujących. Idealnym rozwiązaniem jest dodawanie do nich algi Chlorelli lub młodego jęczmienia, choć równie dobrze sprawdzą się:

Koktajle oczyszczające – najważniejsze informacje

Koktajle oczyszczające należy pić codziennie przez okres co najmniej 4 tygodni. Najlepiej jednak wdrożyć je do diety na stałe, ponieważ idealnie zastępują desery, przekąski, a nawet napoje izotoniczne wypijane podczas uprawiania sportów. Ważne, aby stosowane produkty były ekologiczne, miały dobre, sprawdzone pochodzenie i wysoką jakość. Skład koktajli warto systematycznie (nawet codziennie) zmieniać, aby kompleksowo działać nad urozmaicaniem diety.



Polecane produkty:

Bibliografia

  1. Gąsiński Ł., Zdrowe koktajle, 11/2020.
  2. Oczyszczające koktajle. Detoks w płynie. Opracowanie zbiorowe, Wydawnictwo Olimp Media, 2018.

Może Cię zainteresować

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *