Sól kłodawska to naturalna sól kamienna wydobywana w Kopalniach Soli Kłodawa, stąd jej nazwa. Charakteryzuje się zawartością składników mineralnych, które są niezmiernie istotne do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Mimo to należy pamiętać, że wciąż podnosi ciśnienie tętnicze krwi (podobnie jak zwykła sól kuchenna) dlatego nie należy przesadzać z jej spożywaniem na co dzień.
Co zawiera sól kłodawska?
Sól kłodawska jest skarbnicą cennych składników mineralnych, a wszystkie pierwiastki i minerały w niej zawarte są pochodzenia naturalnego. Powstały w wyniku wytrącania z wody morskiej lub krystalizacji w osadzie z pierwotnych wód złożowych. Procesy te zachodziły około 257-252 mln lat temu, a sole kłodawskie odizolowane zostały od wpływów zewnętrznych i kontaminacji aż do czasu obecnej eksploatacji. Dzięki temu charakteryzują się jednocześnie wysoką czystością. Sól kamienna z Kłodawy zawiera domieszki składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego. Znaleźć w niej można zwłaszcza makroelementy:
Sól kłodawska zawiera również ważne mikroelementy, takie jak:
Warto podkreślić, że na rynku kupić można z łatwością wersję niejodowaną soli kłodawskiej, co idealnie sprawdzi się u osób wykluczających ten pierwiastek ze swojej diety, np. z powodu nadczynności tarczycy.
Właściwości soli kłodawskiej
Sól kłodawska ma sporo minerałów, znacznie więcej, niż klasyczna sól kuchenna, jednak wciąż nie są to ilości pokrywające dzienne zapotrzebowanie organizmu człowieka, ponieważ nie mają odpowiednich stężeń w produkcie. Dlatego też pomimo bogactwa tych składników mineralnych sól kłodawska i żadna inna sól nie powinna być ich głównym źródłem w diecie. Jednym z najważniejszych źródłeł minerałów w diecie człowieka wciąż pozostają owoce i warzywa. Sól kłodawska może być jednak nieco zdrowszym zamiennikiem soli kuchennej. Dodatkowo wykorzystać ją można do przyrządzania naturalnych elektrolitów, czyli napojów wpływających korzystnie na wyrównanie gospodarki wodno-elektrolitowej. Klasyczny przepis obejmuje połączenie 1 l wody z pół łyżeczki soli kłodawskiej, sokiem wyciśniętym z cytryny, roztartymi listkami mięty i łyżeczką miodu. Sprawdzi się to u sportowców, osób aktywnych fizycznie, osób gorączkujących oraz wymiotujących, u których mogło dojść do utraty płynów i elektrolitów.
Sól kłodawska jest też wartościowym elementem domowych inhalacji, np. przy zapaleniu zatok, przy zatkanych zatokach, bólach gardła czy infekcjach górnego odcinka układu oddechowego. Należy bezwzględnie pamiętać, że do nebulizatora zaleca się używanie wyłącznie sterylnego roztworu soli fizjologicznej (0,9% NaCl) kupionego w aptece lub hipertonicznej soli przeznaczonej do inhalacji. Nie należy samodzielnie rozpuszczać soli kłodawskiej i wlewać jej do nebulizatora, ponieważ może zawierać zanieczyszczenia i nie jest sterylna. Sól kłodawska może być jednak używana do wspomnianych tradycyjnych inhalacji parowych. Aby je wykonać, wsypuje się około 1-2 łyżeczki soli do miski z gorącą wodą, pochyla się nad naczyniem i wdycha parę przez 5-10 minut, przy czym można oddychać przez nos lub usta, zależnie od dolegliwości. Takie inhalacje mogą czasowo nawilżać błony śluzowe nosa i gardła oraz ułatwiać rozrzedzanie wydzieliny podczas przeziębienia. Tym bardziej jeśli doda się do nich również olejki eteryczne lub zioła.
Sól kłodawska – dzienne spożycie
Dzienne spożycie soli kłodawskiej jest podobne do rekomendowanego dziennego spożycia soli kuchennej. Dla większości konsumentów dorosłych zalecane jest spożywanie nie więcej niż 5 g soli dziennie, czyli około jednej płaskiej łyżeczki. Takie zalecenia podaje Światowa Organizacja Zdrowia (WHO). Warto pamiętać, że 5 g soli zawiera około 2 g sodu. Do dziennego spożycia wlicza się nie tylko sól dodawaną do potraw, ale także tę obecną w pieczywie, wędlinach, serach, gotowych sosach i daniach przetworzonych. W wielu krajach europejskich przeciętne spożycie wynosi 8-12 g soli dziennie, czyli znacznie więcej niż pierwotne rekomendacje.
Polecane produkty:
|
Spirulina w tabletkach 100% naturalna
Spirulina platensis, którą Państwu oferujemy to 100% naturalna, słodkowodna alga o wysokiej zawartości składników odżywczych. Codziennie spożywana dostarcza organizmowi niezbędne substancje wpływające na sprawne funkcjonowanie układów w ciele człowieka. Zobacz więcej... |
|
Spirulina w proszku 100% naturalna
Spirulina w proszku od bioalgi to sproszkowana, 100% alga Spirulina platensis. Doświadczenie i wieloletnie badania sprawiły, że otrzymany produkt jest nie tylko w pełni naturalny, ale również wysokiej jakości i zawiera wysokie stężenie składników odżywczy Zobacz więcej... |
Bibliografia
- Jaworska J., Siepak M., Kłodawskie i himalajskie różowe sole kamienne – porównanie wybranych składników, Przegląd Solny, 15/2019.
- https://sol-klodawa.com.pl/wp-content/uploads/2025/05/2019_sklad_soli_-biala.pdf.





