Koktajle owocowo-warzywne

Koktajle owocowo-warzywne są bardzo dobrym uzupełnieniem codziennej diety, zarówno śniadania, jak i przekąski w ciągu dnia czy poobiedniego deseru. Stanowią bombę witaminową, dostarczają organizmowi także antyoksydantów i składników mineralnych. Są zdrowe i smaczne, dlatego warto wprowadzić je na stałe do swojego jadłospisu.

Koktajle owocowo-warzywne

Koktajle owocowo-warzywne – detoksykacja organizmu

Proces detoksykacji odnosi się do oczyszczania organizmu z toksyn, śladowych ilości metali ciężkich i innych zanieczyszczeń, z którymi mamy do czynienia na co dzień. Taką funkcję mają zwłaszcza zielone owoce i warzywa bogate w chlorofil. Dlatego przykładowy przepis na koktajl o wskazanym działaniu może prezentować się następująco:

  • jabłko wraz ze skórą;
  • kiwi;
  • garść szpinaku lub jarmużu;
  • łyżka natki pietruszki;
  • banan;
  • kawałek selera naciowego;
  • pół szklanki wody lub mleka roślinnego by uzyskać rzadszą konsystencję napoju.

Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładki płyn. Aby jeszcze spotęgować efekt detoksykacji organizmu, warto dodawać do takiego koktajlu porcję Chlorelli (np. 2-3 tabletki, zgodnie z zaleceniem producenta odnośnie dziennej dawki). Jest to zielona alga o silnych i potwierdzonych naukowo właściwościach detoksykujących, głównie ze względu na proces chelatacji.

Zobacz również: Naturalne sposoby na oczyszczenie organizmu.

Koktajle owocowo-warzywne – regeneracja organizmu

Jeśli intensywnie uprawiamy aktywności sportowe, przeszliśmy chorobę lub antybiotykoterapię, jesteśmy przemęczeni i po prostu chcemy zregenerować organizm, sięgnąć można po następujące składniki:

  • pół szklanki jogurtu naturalnego lub kefiru (jako źródło probiotyków);
  • łyżeczka miodu;
  • pół szklanki wody kokosowej;
  • ugotowany burak ćwikłowy;
  • garść szpinaku;
  • 1 cm świeżego i obranego korzenia imbiru;
  • jabłko.

Wszystkie składniki blendujemy. Taki koktajl wesprze mikroflorę jelitową, która w dużej mierze odpowiada za odporność organizmu i jego regenerację. Dodatkowo dostarczy składników mineralnych (zwłaszcza żelaza) niezbędnych do gojenia ran i uszkodzeń tkankowych.

Koktajle owocowo-warzywne – wzmocnienie odporności

Koktajle na wzmocnienie odporności warto stosować systematycznie przez cały rok, choć ich spożywanie jest szczególnie rekomendowane w sezonie jesienno-zimowym i wczesnowiosennym, gdy intensywność zachorowań wzrasta. Produkty wzmacniające odporność mogą być następujące:

  • spora garść ulubionych owoców jagodowych (np. borówek amerykańskich, jeżyn);
  • 2 garście szpinaku;
  • porcja Spiruliny w proszku (alga niebiesko-zielona);
  • pół szklanki wody kokosowej;
  • jabłko;
  • gruszka.

Jeśli chcemy jeszcze lepiej wzmacniać odporność, działając nie tylko przez odżywienie organizmu i dostarczenie mu składników biologicznie aktywnych, ale i przez wsparcie mikroflory jelitowej, zamiast wody kokosowej użyć można ponownie źródła probiotyku, czyli kefiru, maślanki, naturalnego jogurtu.

Spirulina bioalgi
Spirulina z certyfikatem – badanie zlecone przez BIOALGI Sp. z o.o. niezależnemu, akredytowanemu laboratorium badawczemu i przeprowadzone przez J.S. Hamilton Poland Sp. z o.o. Certyfikat Spiruliny bioalgi do wglądu tutaj: Spirulina – badanie (certyfikat).

Koktajle owocowo-warzywne na skórę i włosy

Przykładowy przepis na poprawę wyglądu i kondycji skóry oraz włosów może prezentować się następująco:

Zarówno do tego koktajlu, jak i do każdego innego można dodać (zgodnie z preferencjami i potrzebami) dodatki będące skoncentrowanym źródłem składników odżywczych. Mowa między innymi o algach morskich (Chlorella i Spirulina), olejach roślinnych tłoczonych na zimno (olej z czarnuszki siewnej, olej lniany), nasionach (chia, pestki dyni, pestki słonecznika), orzechach (laskowe, włoskie).



Polecane produkty:

Bibliografia

  1. Gąsiński Ł., Zdrowe koktajle, BeOrganic, 2020.
  2. Zielone koktajle. 365 przepisów, Wydawnictwo Publicat, 2016.

Może Cię zainteresować

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *