Koktajle owocowo-warzywne

Koktajle owocowo-warzywne są bardzo dobrym uzupełnieniem codziennej diety, zarówno śniadania, jak i przekąski w ciągu dnia czy poobiedniego deseru. Stanowią bombę witaminową, dostarczają organizmowi także antyoksydantów i składników mineralnych. Są zdrowe i smaczne, dlatego warto wprowadzić je na stałe do swojego jadłospisu.

Koktajle owocowo-warzywne

Koktajle owocowo-warzywne – detoksykacja organizmu

Proces detoksykacji odnosi się do oczyszczania organizmu z toksyn, śladowych ilości metali ciężkich i innych zanieczyszczeń, z którymi mamy do czynienia na co dzień. Taką funkcję mają zwłaszcza zielone owoce i warzywa bogate w chlorofil. Dlatego przykładowy przepis na koktajl o wskazanym działaniu może prezentować się następująco:

  • jabłko wraz ze skórą;
  • kiwi;
  • garść szpinaku lub jarmużu;
  • łyżka natki pietruszki;
  • banan;
  • kawałek selera naciowego;
  • pół szklanki wody lub mleka roślinnego by uzyskać rzadszą konsystencję napoju.

Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładki płyn. Aby jeszcze spotęgować efekt detoksykacji organizmu, warto dodawać do takiego koktajlu porcję Chlorelli (np. 2-3 tabletki, zgodnie z zaleceniem producenta odnośnie dziennej dawki). Jest to zielona alga o silnych i potwierdzonych naukowo właściwościach detoksykujących, głównie ze względu na proces chelatacji.

Zobacz również: Naturalne sposoby na oczyszczenie organizmu.

Koktajle owocowo-warzywne – regeneracja organizmu

Jeśli intensywnie uprawiamy aktywności sportowe, przeszliśmy chorobę lub antybiotykoterapię, jesteśmy przemęczeni i po prostu chcemy zregenerować organizm, sięgnąć można po następujące składniki:

  • pół szklanki jogurtu naturalnego lub kefiru (jako źródło probiotyków);
  • łyżeczka miodu;
  • pół szklanki wody kokosowej;
  • ugotowany burak ćwikłowy;
  • garść szpinaku;
  • 1 cm świeżego i obranego korzenia imbiru;
  • jabłko.

Wszystkie składniki blendujemy. Taki koktajl wesprze mikroflorę jelitową, która w dużej mierze odpowiada za odporność organizmu i jego regenerację. Dodatkowo dostarczy składników mineralnych (zwłaszcza żelaza) niezbędnych do gojenia ran i uszkodzeń tkankowych.

Koktajle owocowo-warzywne – wzmocnienie odporności

Koktajle na wzmocnienie odporności warto stosować systematycznie przez cały rok, choć ich spożywanie jest szczególnie rekomendowane w sezonie jesienno-zimowym i wczesnowiosennym, gdy intensywność zachorowań wzrasta. Produkty wzmacniające odporność mogą być następujące:

  • spora garść ulubionych owoców jagodowych (np. borówek amerykańskich, jeżyn);
  • 2 garście szpinaku;
  • porcja Spiruliny w proszku (alga niebiesko-zielona);
  • pół szklanki wody kokosowej;
  • jabłko;
  • gruszka.

Jeśli chcemy jeszcze lepiej wzmacniać odporność, działając nie tylko przez odżywienie organizmu i dostarczenie mu składników biologicznie aktywnych, ale i przez wsparcie mikroflory jelitowej, zamiast wody kokosowej użyć można ponownie źródła probiotyku, czyli kefiru, maślanki, naturalnego jogurtu.

Spirulina bioalgi
Spirulina z certyfikatem – badanie zlecone przez BIOALGI Sp. z o.o. niezależnemu, akredytowanemu laboratorium badawczemu i przeprowadzone przez J.S. Hamilton Poland Sp. z o.o. Certyfikat Spiruliny bioalgi do wglądu tutaj: Spirulina – badanie (certyfikat).

Koktajle owocowo-warzywne na skórę i włosy

Przykładowy przepis na poprawę wyglądu i kondycji skóry oraz włosów może prezentować się następująco:

Zarówno do tego koktajlu, jak i do każdego innego można dodać (zgodnie z preferencjami i potrzebami) dodatki będące skoncentrowanym źródłem składników odżywczych. Mowa między innymi o algach morskich (Chlorella i Spirulina), olejach roślinnych tłoczonych na zimno (olej z czarnuszki siewnej, olej lniany), nasionach (chia, pestki dyni, pestki słonecznika), orzechach (laskowe, włoskie).



Polecane produkty:

Bibliografia

  1. Gąsiński Ł., Zdrowe koktajle, BeOrganic, 2020.
  2. Zielone koktajle. 365 przepisów, Wydawnictwo Publicat, 2016.

Może Cię zainteresować

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *