Egipski olej z czarnuszki

Egipski olej z czarnuszki to suplement diety idealny. Zgodnie z popularnym przysłowiem na jego temat, leczy wszystkie choroby, oprócz śmierci. Nie jest to oczywiście prawdą, jednak rzeczywiście systematyczne przyjmowanie oleju z czarnuszki egipskiej może wspierać terapię niemal wszystkich chorób i schorzeń, uzupełniać niedobory pokarmowe, poprawiać samopoczucie i urodę. Jego prozdrowotne właściwości zostały potwierdzone wielokrotnie badaniami klinicznymi.

Egipski olej z czarnuszki – co to jest?

Egipski olej z czarnuszki to olej pozyskiwany z nasion czarnuszki siewnej, nazywanej również czarnuszką egipską (stąd jego nazwa) lub czarnym kminkiem. Produkt znany był już w starożytnym Egipcie, w związku z czym potocznie nazywa się go złotem faraonów. Aby olej był pełny wartościowych składników, należy pozyskiwać go metodą tłoczenia na zimno, bez rafinacji. Kolor oleju zależy od danej partii nasion czarnuszki siewnej – przeważnie jest jasnożółty, choć może być również ciemnozielony, a nawet czarny. Posiada charakterystyczny ostry, korzenny smak, który może zostać porównany do kminu wzbogaconego nutami orzechowymi. Wyróżnia się też intensywnym zapachem, gorzko-korzennym. Wszystko to sprawia, że olej z czarnuszki egipskiej znajduje szereg zastosowań kulinarnych. Bywa też sprzedawany w postaci kapsułek, które można suplementować nawet przez długi okres czasu bez obaw o działania niepożądane czy skutki uboczne. Taka forma podaży oleju jest wygodna i praktyczna, kapsułki można mieć ze sobą nawet w podróży.

Egipski olej z czarnuszki – skład

Olej z czarnuszki siewnej jest skarbnicą cennych składników odżywczych oraz tych o działaniu biologicznie aktywnym. Aż 85% jego składu to niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), w tym z rodziny Omega 3, z których niedoborami zmaga się większość populacji. Pozostałe składniki to:

• witamina E;
• tymochinon;
• saponiny;
• białka;
• karwakrol;
• olejki eteryczne;
• flawonoidy;
• tymol;
• sole mineralne – żelazo, wapń, potas, cynk, miedź, fosfor.

Prawdopodobnie najistotniejszym składnikiem oleju z czarnuszki egipskiej jest tymochinon, który wykazuje bardzo silne działanie przeciwalergiczne, ale również hepatoprotekcyjne, przeciwmiażdżycowe czy przeciwdrgawkowe.

Egipski olej z czarnuszki – działanie

Olej z czarnuszki egipskiej wykazuje silne działanie antyoksydacyjne. Zmniejsza poziom wolnych rodników, obniżając tym samym ryzyko tzw. chorób cywilizacyjnych, do których należą m.in.:

• alergie;
• miażdżyca;
• nadciśnienie tętnicze;
• depresja;
• schorzenia neurodegeneracyjne;
• schorzenia dermatologiczne o charakterze przewlekłym.

Dodatkowo produkt ten posiada udowodnione naukowo właściwości antyalergiczne, za które odpowiada w większości wspomniany wcześniej tymochinon. Nie tylko łagodzi objawy alergii, takie jak częste kichanie, katar sienny czy wysypka alergiczna, ale może wręcz zwiększać odporność organizmu na alergeny.

Olej z czarnuszki egipskiej korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy. Wykazano, że obniża zbyt wysokie ciśnienie tętnicze, a także reguluje poziom glikemii i cholesterolu LDL we krwi. Jedną z najważniejszych funkcji oleju jest działanie immunomodulujące. Jego systematyczne przyjmowanie sprawia, że wzrasta poziom krwinek białych (leukocytów) w organizmie, co z kolei zmniejsza podatność na infekcje wirusowe, infekcje bakteryjne i infekcje grzybicze oraz przyspiesza powrót do zdrowia w przypadku rozwiniętych już infekcji. Powinny przyjmować go w szczególności osoby z obniżoną odpornością.

Egipski olej z czarnuszki to również cenne wsparcie dla układu nerwowego i układu pokarmowego. Systematyczne przyjmowanie go uzupełnia poziom ważnych lipidów, które budują komórki obu tych układów. W efekcie obserwuje się poprawę pamięci i koncentracji, koordynacji ruchowej, trawienia, jak również zmniejszenie częstotliwości biegunek. To prebiotyk wspierający ilość i jakość mikroflory jelitowej.

Egipski olej z czarnuszki na urodę

Egipski olej z czarnuszki w kapsułkach jest wsparciem także dla urody, a więc kondycji skóry, włosów i paznokci. Systematyczna suplementacja zmniejsza intensywność zmian skórnych (trądziku, wyprysków), nawilża skórę i dodaje jej blasku. Ze względu na działanie przeciwutleniające opóźnia procesy starzenia się skóry. Sprawia, że włosy stają się gęstsze, lepiej odżywione i wypadają w znacznie mniejszych ilościach. Aby tak się stało, należy przyjmować olej z czarnuszki egipskiej codziennie przez przynajmniej 4-5 tygodni. Najlepiej uzupełnić to świadomą pielęgnacją skóry i włosów, dopasowaną do ich typu.

Olej z czarnuszki Czarnuszka to wszechstronny, naturalny produkt o potwierdzonym, niezwykle szerokim działaniu. Wykazuje właściwości m.in. antyseptyczne, antywirusowe, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze, przeciwalergiczne ... Zobacz więcej...

1. Pałczyński C., Czarnuszka siewna (Nigella sativa) czyli panna w zieleni: działanie przeciwzapalne, Alergia, 3/2016.
2. Kaźmierczak A., Wcisło-Dziadecka D., Zmarzły N., Zdrowie z natury – czarnuszka siewna w produktach kosmetycznych i leczniczych, Postępy Nauk Medycznych, XXXI/2018.
3. Jurczak R., Reguła J., Właściwości prozdrowotne czarnuszki siewnej i jej znaczenie w leczeniu dny moczanowej, Forum Zaburzeń Metabolicznych, 3/2018.
4. Orczyk J., Ołownia A., Tokarzewska A., Piecewicz-Szczęsna H., Nigella Sativa – an ordinary herb or a miraculous medicine?, ? Journal of Education, Health and Sport, 13/2023.