Olej z czarnuszki egipskiej to jeden z najbardziej wartościowych produktów pochodzenia roślinnego. Znany jest również pod nazwą olej z czarnuszki siewnej, olej z czarnego kminku lub złoto faraonów. Zawiera mnóstwo soli mineralnych, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe i antyoksydanty, spośród których największe znaczenie terapeutyczne ma tymochinon. Suplementacja tego oleju może być prowadzona już od ukończenia 6. roku życia.
Olej z czarnuszki egipskiej – co zawiera?
Nasiona czarnuszki egipskiej (nasiona czarnuszki siewnej, nasiona czarnego kminku), z którego tłoczy się olej, bogate są w alkaloidy diterpenowe i alkaloidy imidazolowe. Ponadto zawierają steroidy (m.in. stigmasterol, fitosterol, cholesterol itd.) i flawonoidy (glikozydy kemferolu, kwercetyny). Innymi cennymi składnikami są saponozydy triterpenowe (melantyna, hederakozyd C), kwasy tłuszczowe (m.in. kwas linolowy, kwas oleinowy, kwas palmitynowy) oraz olejek eteryczny, w skład którego wchodzą nigellon oraz tymochinon. Olej zawiera aż do 2,5% olejku eterycznego. Na koniec warto wspomnieć, że produkt bogaty jest w witaminy i sole mineralne (witamina E, wapń, cynk, miedź, potas, żelazo). Odznacza się wysoką zawartością kwasu linolenowego, kwasu arachidonowego oraz kwasu eikozadienowego.
Olej z czarnuszki egipskiej na odporność
Składniki zawarte w oleju (głównie antyoksydanty i NNKT) stymulują układ odpornościowy konsumenta, podnosząc liczbę krążących po organizmie leukocytów (krwinek białych). Ich zadaniem jest zwalczanie infekcji bakteryjnych oraz infekcji wirusowych. Jednocześnie olej działa przeciwzapalnie, a jak wiadomo, stany zapalne są poważnym czynnikiem ryzyka osłabienia, infekcji czy chorób przewlekłych. Systematyczne spożywanie oleju z czarnuszki egipskiej pomaga zmniejszyć objawy alergii, atopowego zapalenia skóry czy reumatyzmu, co jest niezbitym dowodem na jego ogromny wpływ na odporność i mechanizmy obronne. Olej z czarnuszki siewnej uznawany jest także za naturalny antybiotyk.
Olej z czarnuszki egipskiej w leczeniu alergii
Jednym z najlepiej poznanych mechanizmów działania oleju z czarnuszki jest zwalczanie objawów alergii i wyciszanie nadmiernej reakcji organizmu. Dzieje się tak przede wszystkim ze względu na działanie przeciwzapalne, immunomodulujące oraz hamujące uwalnianie histaminy, inicjującej reakcje alergiczne. Podczas suplementacji (co potwierdzają badania kliniczne) obserwuje się złagodzenie oznak astmy oskrzelowej, kataru siennego, nadmiernego łzawienia i alergicznego nieżytu nosa.
Olej z czarnuszki egipskiej wzmacnia serce
Udowodniono, że przyjmowanie oleju z czarnuszki może zmniejszać ryzyko rozwoju cywilizacyjnych chorób sercowo-naczyniowych, takich jak nadciśnienie tętnicze, miażdżyca, choroba niedokrwienna serca i inne. Zmniejsza poziom cholesterolu LDL, stabilizuje ciśnienie tętnicze i wpływa na wyrównanie glikemii. Jest wartościowym elementem diety śródziemnomorskiej, podobnie jak inne oleje roślinne. Jak powszechnie wiadomo, to najzdrowsza dieta w kontekście wspierania serca i naczyń krwionośnych.
Olej z czarnuszki egipskiej w kosmetologii
Olej z czarnuszki siewnej poprawia kondycję skóry, łagodząc jej stany zapalne, zmniejszając zmiany skórne, nawilżając i odżywiając. Produkt zapewnia intensywną regenerację i chroni przed szkodliwym działaniem czynników zewnętrznych, tworząc na powierzchni skóry warstwę okluzyjną. Wykazano, że ma właściwości opóźniające procesy starzenia się skóry. Nadaje się do pielęgnacji wszystkich jej typów. Z kolei w odniesieniu do włosów – zwiększa ich objętość, wytrzymałość i blask, chroni przed nadmierną łamliwością i wspiera utrzymanie skóry głowy w zdrowiu. Poleca się go do pielęgnacji zwłaszcza włosów wysokoporowatych ze względu na silne działanie regeneracyjne.
Pozostałe właściwości oleju z czarnuszki egipskiej
Olej z czarnuszki egipskiej jest silnym antyoksydantem. Działa rozkurczowo, moczopędnie, wiatropędnie i żółciopędnie. Może regulować trawienie, przeciwdziałając zaparciom. Przyspiesza kurację infekcji grzybiczych, infekcji pasożytniczych, infekcji wirusowych i infekcji bakteryjnych. Ostatnimi czasy bada się właściwości antynowotworowe oleju z czarnuszki z bardzo dobrymi rezultatami. Odżywiając organizm, olej ten poprawia samopoczucie i pamięć, a także wspiera czynność całego układu nerwowego.
Olej z czarnuszki egipskiej – przeciwwskazania
Ze względu na działanie rozkurczowe, olej z czarnuszki egipskiej nie jest polecany kobietom w ciąży. Mógłby zwiększać ryzyko porodu przedwczesnego bądź poronienia. Przeciwwskazaniem jest również alergia na czarny kminek – przed użyciem oleju warto wykonać próbę uczuleniową na zgięciu łokcia. Przeciwwskazaniami względnymi są zaburzenia krzepnięcia krwi i zaawansowane choroby sercowo-naczyniowe. Wówczas warto skonsultować się z lekarzem.
Polecane produkty:
|
Olej z czarnuszki
Czarnuszka to wszechstronny, naturalny produkt o potwierdzonym, niezwykle szerokim działaniu. Wykazuje właściwości m.in. antyseptyczne, antywirusowe, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze, przeciwalergiczne ... Zobacz więcej... |
Bibliografia
- Pałczyński C., Czarnuszka siewna (Nigella sativa) czyli panna w zieleni: działanie przeciwzapalne, Alergia, 3/2016.
- Kaźmierczak A., Wcisło-Dziadecka D., Zmarzły N., Zdrowie z natury – czarnuszka siewna w produktach kosmetycznych i leczniczych, Postępy Nauk Medycznych, XXXI/2018.
- Jurczak R., Reguła J., Właściwości prozdrowotne czarnuszki siewnej i jej znaczenie w leczeniu dny moczanowej, Forum Zaburzeń Metabolicznych, 3/2018.
- Orczyk J., Ołownia A., Tokarzewska A., Piecewicz-Szczęsna H., Nigella Sativa – an ordinary herb or a miraculous medicine?, ? Journal of Education, Health and Sport, 13/2023.
