Tyrozyna to aminokwas białkowy endogenny. Organizm wytwarza odpowiednie jego ilości, choć można dostarczać go również wraz z dietą (wówczas mówi się o podaży produktów zawierających

Noradrenalina stanowi organiczny związek chemiczny zaliczany do grona katecholamin. Jest produkowana przez rdzeń nadnerczy, a w mniejszych ilościach również przez zakończenia nerwowe włókien współczulnego układu

Adrenalina (inaczej: epinefryna) to hormon występujący w organizmie każdego człowieka i jednocześnie istotny neuroprzekaźnik katecholaminowy. Jego produkcją zajmuje się rdzeń nadnerczy, choć udowodniono, że pewne

Dieta DASH to coraz popularniejszy sposób żywienia opracowany głównie po to, aby obniżyć ciśnienie krwi i zadbać o zdrowie całego układu sercowo-naczyniowego. Nazwa pochodzi od

Hipotonia to pojęcie stosowane do określania obniżonego napięcia mięśniowego, czyli stanu, w którym mięśnie wykazują zmniejszone napięcie spoczynkowe i nie pracują w sposób w pełni

Laktoza (inaczej: cukier mleczny) to organiczny związek chemiczny zaliczany do grona węglowodanów. Pod względem chemicznym na laktozę składa się cząsteczka glukozy i galaktozy. Jak wskazuje

Kiszone warzywa to naturalnie fermentowane produkty roślinne, które od wieków stanowią ważny element tradycyjnej diety. Proces kiszenia polega na fermentacji mlekowej zachodzącej z udziałem bakterii

Dieta niskosodowa to sposób żywienia polegający na ograniczeniu spożycia sodu, przede wszystkim pochodzącego z soli kuchennej oraz wysoko przetworzonej żywności. Jej głównym celem jest zmniejszenie

Kwasy fenolowe to naturalnie występujące związki chemiczne należące do grupy związków fenolowych, które odgrywają ważną rolę w świecie roślin oraz żywieniu człowieka. W swojej budowie

Fenyloalanina to organiczny związek chemiczny należący do grona aminokwasów egzogennych. Organizm człowieka nie jest w stanie samodzielnie produkować takich aminokwasów, dlatego należy dostarczać je albo

Tryptofan jest kluczowym aminokwasem, niezbędnym w odpowiednich ilościach w organizmach wszystkich form życia, nie tylko do syntezy białek. Dodatkowo pełni on wiele różnorodnych funkcji metabolicznych.

Leki roślinne (inaczej: fitoterapeutyki) stanowią substancje pozyskiwane z surowców roślinnych, czyli liści, kwiatów, ziół, korzeni, kory oraz innych części. Wykazują potwierdzone właściwości prozdrowotne i biologicznie

Fukoidan to naturalny polisacharyd siarczanowy występujący przede wszystkim w brunatnych algach morskich, takich jak morszczyn pęcherzykowaty i listownica palczasta. Związek ten zwraca szczególną uwagę naukowców

Koktajle oczyszczające to napoje przyrządzone na bazie owoców i/lub warzyw, które można wzbogacać innymi produktami (orzechami, nasionami, olejami roślinnymi, suplementami diety). Ich działanie, przy systematycznym

Algi słodkowodne to organizmy wodne występujące w jeziorach, rzekach, stawach oraz innych zbiornikach wód śródlądowych, a także w wilgotnym środowisku glebowym. Mogą mieć postać mikroskopijnych

Algi morskie to grupa organizmów wodnych występujących w środowisku morskim, obejmująca przede wszystkim różne gatunki glonów oraz inne organizmy o podobnych właściwościach biologicznych. Są to

Kwas glukonowy to organiczny związek chemiczny będący pochodną glukozy, popularnego i podstawowego cukru prostego. Znajduje zastosowanie w lecznictwie, między innymi w leczeniu alergii i niektórych